Сколько солить рыжики холодным способом?
Банки закатайте и уберите на хранение в прохладное место. Употреблять в пищу соленые рыжики можно лишь через месяц с момента засолки. Сохраненная копия
Сколько нужно соли на 1 кг рыжиков?
На 1 кг необходимо 40—50 г соли. Грибы в банку будем укладывать слоями, пересыпая их солью. Каждый слой трамбуем, но без фанатизма, чтобы грибы остались красивыми после засолки и шикарно смотрелись на столе в качестве закуски. Для быстрого способа засолки необходимо небольшое количество соли (примерно 1 чл соли). Сохраненная копия
Добавить комментарий